معلومات

الفطر: Calvatia utriformis

الفطر: Calvatia utriformis

صنف: الفطر الباسيوميومي
الاسم العلمي: Calvatia utriformis (Bull. Ex Pers.) ياب.
مرادف: Caelatum Lycoperdon.
الاسم الشائع: Vescola areolata.

الخصائص المورفولوجية

كاربوفورو: من 7 إلى 15 سم تقريبًا ؛ شبه كروي أو كمثري ؛ أول أبيض ثم بني داكن ؛ التكوينات الهرمية السطحية المغطاة ثم تختفي تاركة السطح معزولاً. بعد النضج ، يترك بقايا تشبه الكوب التي شكلها جدار البردي. في هذه البقايا ، التي تبقى من سنة إلى أخرى ، يمكن التعرف على الجزء الذي يحتوي على الجلبه المختفي والغبقة الإسفنجية تحت سطح أملس (الحجاب الحاجز) الذي يفصله عن الجلبه جيدًا.جليبه: أولا أبيض ثم أصفر مخضر وأخيرا زيتون بني. تنبعث منه رائحة حمض الفينيك قليلاً.
بوغ: كروي و ناعم ، زيتون بني عندما ينضج.


Calvatia utriformis(Www.dipbot.unict.it)

قابلية الطعام والسكن والملاحظات

العلاقة مع البيئة النباتية المحيطة: فطر رخامي.
فطر شائع جدًا ومنتشر ، ويوجد بشكل رئيسي في المروج والمراعي من يونيو إلى أكتوبر.
صالح للأكل عندما يكون الجلباء أبيض. يوصى بتناولها في شرائح ونخبزها كقطعة.


فيديو: Cooking the Giant Puffball (ديسمبر 2021).